Petit rappel !

Pour info : nous organisons un dernier entrainement
ce jeudi à Schill. Rdv vers 19H14 comme d'hab !

Jean a préparé une séance "légère" afin de ne pas
user les organismes plus qu'il ne faut !!!!!

A titre d'info, je vous communique le repas tout en
sachant que les joueurs ne viennent pas en priorité
pour cela !!!!
Au menu donc :

Médaillon de homard en raviole de légumes,
effiloché de crabe tourteau au gingembre, praliné de foie gras.

Morille farcie, sur une royale de cèpes,
dans son velouté mousseux.

Granité pamplemousse à la gentiane.

Dos de bar rôti sur sa peau, encornets sautés au gingembre,
barigoule d'artichauts poivrade et oignons nouveaux.

Les douceurs de fin de repas.

A bon entendeur ..........

Raymond.